平衡膳食模式能最大(dà)程度滿足人體(tǐ)正常生(shēng)長發育及各種生(shēng)理活動需要，提高機體(tǐ)免疫力，降低膳食相關疾病的發生(shēng)風險。合理膳食模式可降低人群高血壓、心血管疾病的發病風險。建議高血壓患者和有進展爲高血壓風險的正常血壓者，飲食以水果、蔬菜、低脂奶制品、富含食用纖維的全谷物(wù)、植物(wù)來源的蛋白(bái)質爲主，減少飽和脂肪和膽固醇攝入。

享受天然味道，選擇替代方法

    其實，不是每道菜都需要加鹽，享受食材的天然味道并通過其他味道調節減少對鹹味的依賴。比如用醋、檸檬汁、花椒、八角、辣椒、蔥、姜、蒜等天然食物(wù)來調味。

改變烹饪習慣

    我(wǒ)們通常用品嘗的方法對鹹淡進行判斷。建議學習并習慣量化的方法，使用限鹽勺罐。多采用蒸、煮、炖的烹調方法。做菜等到快出鍋或關火(huǒ)的時候再放(fàng)鹽。做菜時如果用到鹹菜，要提前用水沖洗或浸泡。

做好鹽的總量控制

    在家做飯時不能完全按照每人每天5g計算。要考慮到成人、孩子的差别。也别忘了我(wǒ)們日常吃的零食、即食食品、黃醬、醬油等的食鹽含量。如果在外(wài)就餐，也要考慮在内。

不要忽視隐形鹽    

        雞精、味精、蚝油等調味料含鈉量較高。一(yī)些加工(gōng)食品如挂面、面包、餅幹等雖然吃起來不鹹，但在加工(gōng)的過程中(zhōng)添加了食鹽。腌制、鹽漬食品以及加工(gōng)肉制品等也往往屬于高鹽（鈉）食品。

        鈉是預包裝食品營養标簽中(zhōng)強制标識的項目。購買時要注意食品的鈉含量。一(yī)般，鈉超過30%NRV（營養素參考值）的食品需要注意少購少吃。

管理體(tǐ)重，增加身體(tǐ)活動

減重有利于降壓

    超重和肥胖可促使血壓上升，增加患高血壓的風險，超重和肥胖人群減重5%~10%可降低血壓，且随體(tǐ)重降低幅度增加血壓進一(yī)步下(xià)降，并可提高血壓達标率，減少服用降壓藥的種類。在膳食平衡基礎上減少每日總熱量攝入，控制高熱量食物(wù)(高脂肪食物(wù)、含糖飲料和酒類等)的攝入，适當控制碳水化合物(wù)的攝入。

    減重計劃要長期堅持，速度因人而異，不可急于求成。建議将目标定爲一(yī)年内體(tǐ)重減少初始體(tǐ)重的5%~10%。體(tǐ)重維持在健康範圍内(BMI:18.5-23.9kg/m² )，男性腰圍<90cm ，女性<85cm。